精品咖啡品鑒班

簡單課程介紹
興趣班介紹精品咖啡品鑒,並讓學員了解不同產區的咖啡風味。 
課程介紹及特色

課程介紹

隨著第三波咖啡浪潮精品咖啡的興起,越來越多人對咖啡有興趣,甚至大型咖啡連鎖店也要開拓精品咖啡市場。咖啡不僅是一種飲品,咖啡文化更是一種生活態度,個人質感的體現,一套概念、美學,甚至是一個世代的文化。 在這個步伐急促的都市裡,精品咖啡似乎亦能成為一種調節劑。透過參加這個興趣班,讓咖啡走進生活中,尋回生活應有的節奏。

課程特色

(1) 精品咖啡品鑒介紹

(2) 不同產區的認識

(3) 咖啡風味的認識

(4) 咖啡杯測之原理及規則

(5) 國際評分準則介紹

(6) 廣東話授課

課程資訊
課程模式

短期課程

授課形式

面授 (課堂有機會需要因應疫情而改為網上授課)

開課日期

課程編號: CUL0021S01
日期: 2020年8月21日(星期五) 
時間: 19:00 - 21:00

鑑於疫情發展,課程延期,更新日期將於稍後公佈

修業期

2小時

上課地點
入學資格

15歲以上,對精品咖啡相關知識及技能熱愛的人士

電話:2265 6972 / 2926 1222
電郵:enquiry@hkct.edu.hk

學費會因應各種因素而按年作出檢視及調整。
香港專業進修學校將保留取消課程及最終取錄權,恕不另行通知。